Немецкая овчарка (German Shepherd) - выведена в конце XIX века. Первый кто начал разводить этих собак был полковника немецкой кавалерии Макс фон Штефаниц (Max von Stephanitz). Он был хорошим селекционером и он создал первый стандарт немецкой овчарки. Считается что первый раз порода была представлена на выставке в Ганновере (1882 год). Это был Грейф, небольшой кобель серого цвета. Эта порода неосталась незамеченной, по всем физическим данным собака подходила для службы в армии и полиции, что позднее и произошло.

До начала истории немецкой овчарки как породы:
Собаки которые считаются предками немецкой овчарки упоминаются в летописях VII века. Это были сильные, крупные и очень выносливые животные которые
охраняли стада домашних животных и имущество хозяина. Собаку очень ценили пастухи которым она помогала перегонять стада и охранять его от других животных. Так же овчарку ценили и охотники за ум, чутье на барсука и кабана.